日前，在思南縣鸚鵡溪鎮(zhèn)映山紅村，多輛貨車(chē)整齊排列在蛋庫(kù)門(mén)口，等待裝載雞蛋運(yùn)往粵港澳等地。思南創(chuàng)輝農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司總經(jīng)理熊澤元興奮地向記者透露：“每月要發(fā)送3000余件雞蛋，主要銷(xiāo)往粵港澳等地，直接進(jìn)入大型商超。”這產(chǎn)自大山深處的小雞蛋，究竟是憑借何種優(yōu)勢(shì)，成功闖入競(jìng)爭(zhēng)激烈的沿海大市場(chǎng)，并贏得消費(fèi)者青睞的呢？
蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)。張國(guó)民 攝
鸚鵡溪鎮(zhèn)森林茂密，水資源豐富，好山好水好生態(tài)為雞蛋品質(zhì)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。思南創(chuàng)輝農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司的養(yǎng)殖基地扎根大山深處，雞群飲用山泉水，食用當(dāng)?shù)厝罕姺N植的玉米，良好的生長(zhǎng)環(huán)境讓雞群免疫力增強(qiáng)，不易感染疫病，產(chǎn)蛋率也顯著提高。
創(chuàng)新的產(chǎn)業(yè)模式，為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)大動(dòng)力。思南縣鸚鵡溪鎮(zhèn)依托生態(tài)優(yōu)勢(shì)，聚焦“土特產(chǎn)”，大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)。通過(guò)引進(jìn)培育養(yǎng)殖企業(yè)，因地制宜推進(jìn)規(guī)?；半u養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。
走進(jìn)思南創(chuàng)輝農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司位于鸚鵡溪鎮(zhèn)映山紅村的蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)，一層層雞舍整齊有序，排風(fēng)、飲水、喂食等設(shè)施一應(yīng)俱全，通過(guò)全自動(dòng)、智能化的傳輸系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)有機(jī)相連。一枚枚雞蛋通過(guò)自動(dòng)傳送設(shè)備滑落到蛋槽上，工人正嫻熟地?fù)斓?、裝盤(pán)、裝箱，及時(shí)將鮮蛋裝車(chē)外運(yùn)，小小的雞蛋成了當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏摹包S金蛋”。
思南創(chuàng)輝農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司采用“公司+合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式，構(gòu)建起產(chǎn)、供、銷(xiāo)全鏈條，推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，形成了涵蓋蛋雞養(yǎng)殖、育雛育成、飼料加工、有機(jī)肥加工等環(huán)節(jié)的現(xiàn)代化蛋雞養(yǎng)殖體系。如今，該公司在映山紅村、紫槽村的兩個(gè)蛋雞養(yǎng)殖基地，蛋雞總存欄量近80萬(wàn)羽，育雛場(chǎng)、蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)、有機(jī)肥場(chǎng)為80多人提供了就業(yè)崗位，工人每月平均工資超4000元。映山紅村務(wù)工群眾陳慧對(duì)此深有感觸：“這個(gè)蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)建在我們村，對(duì)我們村的發(fā)展是很有利的，像我們這種‘寶媽’，上下班還可以接送小孩上放學(xué)，很方便，而且工資待遇也挺不錯(cuò)的?！?/span>
工人嫻熟地?fù)祀u蛋裝盤(pán)、裝箱。張國(guó)民 攝
思南創(chuàng)輝農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司作為思南縣2018年招商引資項(xiàng)目，在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理上精益求精。公司持續(xù)加大設(shè)備更新投入，積極拓寬產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道，通過(guò)探索蛋雞養(yǎng)殖新技術(shù)、新方法，完善產(chǎn)業(yè)鏈條，打造雞蛋綠色品牌，推動(dòng)禽蛋產(chǎn)業(yè)向精細(xì)化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)型升級(jí)。憑借出色的產(chǎn)品質(zhì)量，公司成功入選粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”工程生產(chǎn)基地。
“去年，我們銷(xiāo)往大灣區(qū)的產(chǎn)品近800萬(wàn)枚。同時(shí)，我們的五谷牌雞蛋達(dá)到國(guó)家減抗標(biāo)準(zhǔn)，還供應(yīng)本地學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐?！毙軡稍榻B。
作為貴州百余個(gè)粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地之一，思南雞蛋的成功并非個(gè)例。數(shù)據(jù)顯示，目前，廣州市場(chǎng)每5枚雞蛋中就有1枚來(lái)自貴州，貴州雞蛋在廣東市場(chǎng)年銷(xiāo)售額已突破10億元。從2020年到2024年，貴州雞蛋進(jìn)入大灣區(qū)的銷(xiāo)量從4.8萬(wàn)噸躍升至11.4萬(wàn)噸，年均增速達(dá)30%，占據(jù)廣東市場(chǎng)外調(diào)量的16%。按照規(guī)劃，通過(guò)強(qiáng)化基地建設(shè)、完善供應(yīng)鏈體系、打造區(qū)域品牌，貴州計(jì)劃到2027年供粵雞蛋量達(dá)到16萬(wàn)噸，產(chǎn)值突破17億元。
從思南一隅到貴州全省，隨著越來(lái)越多“金蛋”從大山走向大灣區(qū)，貴州特色農(nóng)業(yè)正以強(qiáng)勁動(dòng)能，為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的活力。（牟紹莉）
