3月31日,玉屏民族中學舉行“弘揚侗鄉(xiāng)文化,傳承經典美食”第二屆勞動美食節(jié)活動。高一年級師生、部分教職工及學生家長代表歡聚一堂,共同參與了這場美食與文化的盛宴。
制作美食的地點在教學樓旁,每個班級都劃分了各自的區(qū)域,隨處可見忙碌的身影,有的蹲在地上,仔細清洗著新鮮蔬菜;有的則忙著切肉、剁餡,刀工嫻熟,很快就堆放了整齊有序的食材。
食材準備就緒后,美食制作拉開了序幕。學生和家長們忙得不亦樂乎,有正在包餃子的,他們手指靈活地捏出一道道精致的褶皺,有專注于炒菜的,鍋鏟在鐵鍋中上下翻飛,菜肴在熱油中噼啪作響,香氣撲鼻,不遠處,燒烤架已經支起,炭火正旺,肉串在火上翻轉,油脂滴落,煙霧與香味交織在一起,令人垂涎欲滴。
學生楊文玉說:“我覺得這次美食節(jié)活動真的很有趣,我們不僅可以親手制作自己喜歡的美食,還能品嘗到其他同學的作品。我覺得大家團結合作,一起努力、一起分享的這種感覺特別棒!”
在菜品集中展示區(qū),每個班都精心挑選了三樣特色菜品進行展示,這些菜品以不記名方式擺放,由全體教師品嘗并打分評比。最終,高一4班、高一11班和高一12班獲得了一等獎。
玉屏民族中學副校長姚源星說:“這個活動,主要是為了弘揚我們的侗鄉(xiāng)美食文化,豐富學生校園生活,增強學生動手實踐能力,培養(yǎng)學生熱愛勞動,積極參與勞動的傳統(tǒng)美德。”(張琳翊 楊麗娜)