5月8日,2025第六屆茶業(yè)大會在銅仁市江口縣開幕。開幕式上,備受矚目的"一帶一路"國際茶貿易產業(yè)科技創(chuàng)新院抹茶研究中心在銅仁正式揭牌成立。
該研究中心聚焦抹茶產業(yè)關鍵技術研發(fā)、質量標準體系建設及國際化市場開拓等方向。該研究中心正式授牌,標志著我國首個面向"一帶一路"共建國家的抹茶產業(yè)科創(chuàng)平臺正式落地。
作為全球最大的抹茶原料生產基地,銅仁市將以研究中心為載體,整合全球18個產茶國科研資源,重點攻關超微粉碎、冷萃提香等核心技術,助推中國抹茶標準走向世界。(楊巧麗)