2024年12月30日，萬山區(qū)易地搬遷微工廠產(chǎn)業(yè)園，金黃的柚子堆滿貴州香柚香生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司儲藏倉庫，空氣中彌漫著濃濃的柚子香氣。20多名工人正將不同品級的柚子分別裝袋、打包。
“今年我們的‘神仙寶柚’特別受歡迎，目前幾乎全被訂購。現(xiàn)在打包的是通過叮咚買菜平臺，銷往上海的精品裝?！备笨偨?jīng)理劉澤松拿起一個柚子在手里掂了掂說，果形美觀，至少1斤。
而在離香柚香不遠(yuǎn)處的梵農(nóng)產(chǎn)銷服務(wù)有限公司的助農(nóng)直播間，不斷閃爍的電腦屏幕上，主播正在直播間演示著各種包裝的柚子盒?！吧现芘牡?，收到貨太新鮮了，香味濃、水分足、甜度高，老人孩子吃都挺喜歡”，網(wǎng)友們也在互動區(qū)刷著反饋。
小小柚子何以成為市場香餑餑？劉澤松介紹，本地氣候、現(xiàn)代技術(shù)、精細(xì)管理、龍頭帶動、集中發(fā)展才造就了現(xiàn)在的“萬山香柚”。
30多年前，萬山選取土壤含鉀量比較高、晝夜溫差較大的黃道鄉(xiāng)進(jìn)行柚子種植，期望持續(xù)促進(jìn)當(dāng)?shù)厝罕娫鍪铡?/span>
由于采取零散方式種植，規(guī)模較小，加上當(dāng)?shù)卮迕駴]有技術(shù)，長年累月讓許多香柚樹成了缺乏管護(hù)的“野果樹”。
為盤活這些果樹，讓“綠水青山變金山銀山”。2018年，萬山區(qū)引進(jìn)貴州香柚香生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，與農(nóng)戶達(dá)成協(xié)議，統(tǒng)一管理黃道鄉(xiāng)所有的香柚樹。
春去秋來，通過精耕細(xì)作管理的柚子樹碩果累累，果實(shí)比往年更加飽滿、甜度更高、口感更好，直接讓2355名村民從中獲利。
趁此機(jī)會，萬山區(qū)采取“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，大量在敖寨鄉(xiāng)、魚塘鄉(xiāng)、丹都街道等地種植柚子，不僅實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)長足發(fā)展，也帶動當(dāng)?shù)丶爸苓吶罕娫诩议T口就業(yè)實(shí)現(xiàn)增收。
得益于自然條件和技術(shù)支撐，萬山香柚實(shí)現(xiàn)有機(jī)和綠色雙認(rèn)證，成功申報為“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”，并被中國綠色食品發(fā)展中心評選為2024年第二批農(nóng)耕農(nóng)品記憶索引名錄。
嗅到柚子發(fā)展的前景，多數(shù)本土商家和網(wǎng)絡(luò)達(dá)人紛紛加入電商直播領(lǐng)域，慢慢搭建起成熟的柚子供應(yīng)鏈和專業(yè)的客服團(tuán)隊、倉儲人員、運(yùn)營隊伍，讓這一小眾品類被越來越多的人看見。
市場競爭，質(zhì)量為先?！懊磕?1月份才開始采摘，保證果子自然成熟，借助線上銷售渠道和線下農(nóng)產(chǎn)品推介活動，柚子還未下樹就被提前訂購?！睆脑搭^產(chǎn)地到包裝出售，劉澤松總結(jié)了一本“既有前景也有錢景”的生意經(jīng)。
近年來，水果、蛋禽、茶葉、粉絲、肉干等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品如雨后春筍般在銅仁市涌現(xiàn)，這些產(chǎn)品選材精良、工藝先進(jìn)、口感獨(dú)特，迅速在市場上占據(jù)較強(qiáng)的競爭力。
為更有針對性地助力地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品上行、打造區(qū)域品牌，銅仁市借助東西部協(xié)作東風(fēng)，出臺《銅仁市東西部消費(fèi)協(xié)作支持“黔貨出山”獎勵扶持辦法》，精準(zhǔn)對接粵港澳消費(fèi)市場，大力推進(jìn)“黔貨出山”。
通過“線上+線下”“集中采購+個體零售”等銷售模式，攜手打造江口抹茶、松桃禽蛋、石阡苔茶、思南黃牛等優(yōu)勢單品，目前建立粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地42個、認(rèn)證“圳品”5個。
“剛開始外地的消費(fèi)者不了解我們的農(nóng)產(chǎn)品，參加過幾次外省農(nóng)產(chǎn)品推介活動后，銅仁農(nóng)產(chǎn)品名聲越來越大，我們的柚子在外地市場上賣得越來越好了。”前不久去參加在東莞召開的銅仁農(nóng)產(chǎn)品推介會，香柚香的“神仙寶柚”被放在當(dāng)?shù)孛駹I企業(yè)的展示大廳。
“都說現(xiàn)在生意不好做，但是我們通過推介會、短視頻、直播、商城貨架等方式，讓社會的消費(fèi)者都能看到我們的‘神仙寶柚’，都能來買我們的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”，劉澤松笑著說，是政府和電商給了深山中的農(nóng)產(chǎn)品更多被看見和認(rèn)可的機(jī)會。
看見激發(fā)興趣、興趣推動消費(fèi)、消費(fèi)反哺生產(chǎn)、生產(chǎn)惠及農(nóng)人。在政府的幫助下，越來越多像劉澤松一樣的“新農(nóng)人”記錄鄉(xiāng)村生活，推動鄉(xiāng)村產(chǎn)品多元價值展現(xiàn)的同時，助力區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展和煥新，讓銅仁走上鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興促進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興的“高速路”。
向“新”而行，以“質(zhì)”致遠(yuǎn)。鄉(xiāng)村大量優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品“出山入灣”，折射出銅仁市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不斷升級的活力。持續(xù)完善產(chǎn)業(yè)鏈條，不斷匯聚各方合力，銅仁正推動山區(qū)農(nóng)產(chǎn)品向更加廣闊的市場走去。（葛永智）
