“去年，梵凈抹茶走出國(guó)門，遠(yuǎn)銷美、法等40多個(gè)國(guó)家及地區(qū)，抹茶銷量全球第2。梵凈抹茶正在引領(lǐng)‘吃茶’新時(shí)尚、開辟‘用茶’新紀(jì)元，”3月9日，在2024年全國(guó)兩會(huì)貴州代表團(tuán)第四場(chǎng)集中采訪上，全國(guó)人大代表、銅仁市委副書記、市長(zhǎng)穆嶸坤自豪地說。

今年年初，一場(chǎng)“全國(guó)特產(chǎn)大摸底”在互聯(lián)網(wǎng)上掀起討論熱潮，貴州抹茶強(qiáng)勢(shì)出圈，更被稱為“世界抹茶超級(jí)工廠”。

如何讓這座“超級(jí)工廠”更加響亮？

“做大規(guī)模，做響品牌，做強(qiáng)市場(chǎng)，做深鏈條?！便~仁已經(jīng)有了明確的思路。

“我們依托環(huán)梵凈山核心產(chǎn)區(qū)，高標(biāo)準(zhǔn)改造升級(jí)抹茶生態(tài)茶園，把銅仁建設(shè)成為中國(guó)抹茶主要原料基地。”穆嶸坤說，銅仁還將堅(jiān)持以“讓天下人喝干凈茶”為使命，堅(jiān)守質(zhì)量第一生命線，堅(jiān)決捍衛(wèi)梵凈抹茶綠色生態(tài)優(yōu)勢(shì)，持續(xù)擦亮“中國(guó)抹茶之都”品牌。

在市場(chǎng)培育方面，將培育和支持抹茶企業(yè)發(fā)展壯大，全力拓展“一帶一路”沿線國(guó)家及國(guó)內(nèi)食品飲品市場(chǎng)，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，推動(dòng)梵凈抹茶香溢天下。

同時(shí)大力開發(fā)抹茶飲品、食品、化妝品等，推陳出新抹茶冰激凌、抹茶拿鐵、抹茶生椰、抹茶奶棗、抹茶巧克力、抹茶面條、抹茶面膜等抹茶新貴新品，不斷延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，提升附加值。

貴州省委、省政府把銅仁抹茶納入全省“兩紅三綠一抹”茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略予以支持，并把銅仁生態(tài)食品及健康醫(yī)藥作為全省重點(diǎn)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

“下步，我們將搶抓機(jī)遇、趁勢(shì)而上，以抹茶為示范引領(lǐng)，帶動(dòng)全市130萬畝生態(tài)茶綠色化高質(zhì)量發(fā)展，推進(jìn)生態(tài)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，真正讓綠水青山轉(zhuǎn)化為金山銀山。”穆嶸坤說。